O site do restaurante Rosso estampa o seguinte texto em sua capa: “Em meio aos imóveis com arquitetura açoriana de Santo Antônio de Lisboa, o Rosso Restaurante chama a atenção pelo estilo bem descolado e moderninho. Sua fachada envidraçada deixa transparecer o ambiente principal, onde o vermelho é a cor dominante, assim como o agradável deque à beira da praia, com piso forrado de conchas. Nesse cenário, o chef Alysson Müller trabalha para realçar a boa matéria-prima local.”
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Entretanto, o local foi – praticamente – devastado pelo ciclone bomba, que varreu Santa Catarina no dia 30 de julho de 2020. As imagens do Rosso destruído percorreram o Brasil através dos grupos de WhatsApp. Mas é preciso muito mais que um ciclone bomba para derrubar a persistência, o talento e a veia empreendedora de Alysson Müller.
Sem seguro e com muita coisa para reerguer, o empresário não se desesperou, dedicando-se ao máximo na reconstrução do imóvel.
Obstinado, determinado e autêntico, Alysson é um manezinho diferenciado. Mesmo com todos os desafios da pandemia, agravados pelo ciclone, Müller nunca perdeu o bom humor e alegria em servir e empreender.
Menos de 15 dias pós-pandemônio, o Rosso já abriu suas portas na charmosa orla de Santo Antônio de Lisboa. Agora a responsabilidade de incentivar grandes personagens da cidade está com a população, que pode – além de saborear o famoso polvo do Rosso – degustar do lindo visual e de um cardápio diferenciado.
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Vida longa para todos aqueles que não medem esforços em oferecer um grande serviço em nossa cidade.
Vida longa ao Alysson Müller!
