A banda Dazaranha e o chef Jaime Barcellos são as grandes atrações da última edição da Confraria Itapema. O evento, que ocorre de maneira hibrida, acontece na próxima quinta-feira, dia 25. As últimas unidades da Box Gourmet podem ser adquiridas até esta sexta-feira, dia 19, através do site da Sympla.
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A trilha sonora da Confraria Itapema será assinada pela maior banda de Santa Catarina, Dazaranha. A receita do prato leva a assinatura do super chef Jaime Barcellos, criador do famoso restaurante Ostradamus. Quem adquire a Box, recebe em casa todos os ingredientes necessários para prepará-la e o melhor vinho para harmonizar com o prato. As receitas desta edição se chamam: Se Quex Quex (composto com lula, siri mole, camarão e peixe acompanhado de toletes de pupunha, farofa de favas crocantes e creme verde de edamami) e Estufado de Pimentões (pimentões recheados com shitake e caldo de açafrão, leite de coco e gengibre para acompanhar). Ambos acompanham uma garrafa do vinho Villa Cardèto Pinot Grigio 2020.
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O projeto é uma realização da Itapema e conta com o oferecimento dos parceiros Decanter, Escritolândia, EQI Investimentos, Dimas Volvo, Piemonte, Casa & Design e Brognoli.
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