Henrique Fogaça, um dos chefs mais badalados do Brasil, estará em Florianópolis nesta sexta-feira, dia 8, para uma aula-show exclusiva para convidados. Ele vai preparar um prato conceito – uma receita de salmão com creme de pistache e mini legumes. A noite terá ainda um jantar preparado pelo chef criciumense Saimon Novack.
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Fogaça é jurado do primeiro reality de culinária brasileiro, o Masterchef Brasil e prova de que é possível levar a vida de forma leve mesmo com as diferentes demandas e exigências do dia a dia. Além dos compromissos com a TV, ele está à frente dos restaurantes Sal Gastronomia, Admiral’s Place, Cão Véio e Jamile. Em paralelo comanda uma marca de roupas e faz parte da banda de hardcore Oitão.
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