Aprenda a preparar cafés especiais em casa

Que tal aprender a preparar em casa um café de alto padrão como o consumido nas melhores cafeterias do mundo e ainda mergulhar no universo desta bebida tão desejada? A dica é aproveitar a oficina Cafés, Segredo e Sabores, que o Café Cultura, em Florianópolis, vai realizar nos dias 4 e 18 de agosto, na loja da Lagoa da Conceição, das 9h às 12h.

Podem participar iniciantes, apreciadores e pessoas interessadas em se tornar baristas – profissionais especializados em café. As vagas são limitadas (apenas oito por edição) e as inscrições podem ser feitas pelo e-mail marketing@cafeculturabrasil.com por R$ 150.

O workshop será ministrado pelo barista e mestre de torra Joshua Stevens e conta com conhecimento básico sobre a bebida (origem, regiões produtoras, espécies variedades) e degustação comparativa de um mesmo café preparado em diferentes métodos.

Com o conhecimento adquirido no curso será possível montar em casa o Cantinho do Café, uma tendência cada vez mais forte entre os coffee lovers – amantes do café.