Imagine degustar rótulos que vieram direto do Valle del Maipo, região produtora de vinhos mais antiga do Chile, localizada perto de Santiago. Em 8 de agosto um jantar harmonizado irá ocorrer no Wine Bar da Decanter Blumenau com bebidas da “El Principal”, uma das vinícolas que é destaque nas terras chilenas. O evento começa às 19h30min e ainda contará com a presença do enólogo Marco Puyo.

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Fundada em 1993, um dos motivos que evidenciam a relevância do El Principal são os 90 hectares de vinhedos localizados aos pés da Cordilheira dos Andes. O local é considerado o lugar perfeito para o desenvolvimento do projeto por conta da combinação de clima, solos e altitude.

No jantar harmonizado em Blumenau o enólogo Marco Puyo irá combinar os rótulos exclusivos da vinícola com os pratos elaborados pela chef Janina Rickmann.

Além dos vinhos, a degustação harmonizada inclui entrada, prato principal, sobremesa, água, pães e azeite. As reservas precisam ser feitas antecipadamente pelo número (47) 9 9983-2362.

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Super dica!

Vinhos exclusivos da Cordilheira dos Andes são servidos em jantar com enólogo em Blumenau

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