A empreendedora de Itajaí Renata Kauling lança nesta terça-feira (7), em conjunto com a jornalista, escritora e apresentadora Claudia Matarazzo o livro “Mesa Brasileira: guia para servir e degustar nossa comida regional”. O evento ocorre no hall da AJRealty, no Balneário Shopping.

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Haverá um bate papo entre as autoras e o público, seguido de uma sessão de autógrafos. O encontro será às 19h e é aberto ao público.

Renata entrou para a literatura brasileira em grande estilo. O livro é uma viagem pela culinária nacional, mas também sobre etiqueta à mesa, especialidade da dupla.

Especialista em mesa posta, Renata conheceu Cláudia na busca por se aprimorar. Após uma pesquisa sobre o assunto, surgiu a ideia de um livro.

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A obra tem como objetivo enaltecer a gastronomia brasileira. Ela traz receitas e pratos do Brasil que merecem ser valorizados.

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