A Confraria Feminina do Champanhe de Florianópolis, participa hoje de uma degustação vertical com espumantes da marca gaúcha Dunamis. Produzido através do método champenoise, com uva chardonnay o Blanc de Blancs da Dunamis é uma referência de qualidade, já várias vezes premiado. Os espumantes vão ser degustados com tapas, preparadas pelo sommelier João Lombardo e ele também vai comandar o processo de harmonização. A Confraria Feminina do Champanhe de Florianópolis comemora neste ano 15 anos, já editou um livro e degustou mais de 250 rótulos dos melhores champanhes e espumantes do mundo. O grupo de 60 mulheres é formado por médicas, empresárias, advogadas e profissionais liberais.
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