A cantora Lady Gaga lançou recentemente uma edição limitada de 110 esculturas, numeradas e assinadas, em parceria com a maison francesa Dom Pérignon. Para celebrar a parceria e descobrir possíveis interessados em adquirir essas obras de arte, a marca tem feito jantares pétit comitê nas grandes capitais, como Curitiba.
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Por lá, o menu foi assinado pelo chef catarinense Dudu Poerner, que comanda o Restaurante Dudu, de Balneário Camboriú. O jantar reuniu personalidades para apresentar o rótulo, de valor estimado em 40 mil euros.
Dudu é um dos nomes promissores da gastronomia do sul do Brasil e ficou conhecido nacionalmente quando consagrou-se vice-campeão da primeira edição do reality Mestre do Sabor, da Rede Globo.
Recentemente, o chef deu início a seu novo projeto, o “Orgânico, Comida para Celebrar”, ao lado dos chefs Daniel Manicardi e Eduardo Quevedo. Orgânico foi o responsável pelas delícias harmonizadas com Dom Pérignon de Gaga.
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