O casal blumenauense, Elton e Bárbara Goedert, realizam um sonho e inauguraram este mês um restaurante especializado em carnes da raça britânica, em um casarão histórico na cidade, o Frantz Steak & Beer.
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O espaço fica na rua Presidente Getúlio Vargas, e por conta da pandemia, ele inicia sua primeira fase apenas com o Delivery e Take Away.
Elton conta que o nome do restaurante é em homenagem ao seu avô, Frantz, que tinha paixão pelas carnes e era dono de um açougue, onde produzia embutidos.
Como sempre amou a gastronomia, aproveitou suas viagens para aprimorar seus conhecimentos e ao lado da esposa, estão animados com o novo empreendimento. A casa tem um jardim lindo e em breve abrirá ao público.
Eu já provei suas delícias e super aprovei! Vocês também irão curtir! Para quem quiser espiar, o Instagram do restaurante é @frantzblumenau.
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