Com o objetivo de seguir crescendo dois dígitos ao ano – isto é mais de 10% – a empresa mineira Tirolez inaugurou, nesta quarta-feira, uma fábrica de queijos totalmente automatizada em Caxambu do Sul, Oeste de Santa Catarina, com investimento de R$ 150 milhões. Nesta primeira fase, a unidade produz somente mussarela para o mercado interno, mas busca aprovação também para exportação e prevê mais produtos.
Continua depois da publicidade
Entre na comunidade do WhatsApp de Colunistas do NSC Total
A nova unidade conta com linhas de produção integradas por equipamentos de ponta, importados da Itália. O número de empregos atual é de aproximadamente 100 postos diretos e deve ter acréscimo de mais 130. A companhia conta com cinco fábricas no país, sediadas em Minas Gerais, São Paulo e Santa Catarina, totalizando mais de 1,8 mil colaboradores diretos.
O evento de inauguração contou com as presenças dos cofundadores da companhia, os irmãos Carlos Hegg e Cícero Hegg, o CEO Marcel de Barros, o governador de Santa Catarina Jorginho Mello (PL), o prefeito de Caxambu, Glauber Burtet (PT), o vice-prefeito Edi Marcos Antunes de Mello (PT) e outras autoridades.
O CEO da companhia, Marcel de Barros, destacou que ela está completando 44 anos agora maio. Nasceu da aquisição de uma pequena fábrica em Tiros, Minas Gerais e tornou-se líder em queijos no Brasil. Fabrica mais de 130 produtos diferentes. Tem investido em todas as unidades produtivas, baseadas em Minas, São Paulo e Santa Catarina.
Continua depois da publicidade
Continua depois da publicidade
– Diante do potencial de consumo, estamos investindo à frente da demanda para sustentar o crescimento dos próximos três anos. Decidimos instalar essa fábrica aqui em função da importância da bacia leiteira do Oeste de Santa Catarina – destacou Marcel de Barros.
Para o governador Jorginho Mello, a nova fábrica da Tirolez representa um reconhecimento da qualidade da produção de leite de Santa Catarina. Segundo ele, o governo está estudando medidas, entre as quais linha de crédito, para apoiar a produção de leite, fazendo com que mais propriedades rurais sigam produtivas no Estado.
– Esse investimento é muito importante primeiro pela geração de empregos, que ajuda o desenvolvimento econômico do município de forma substancial. Depois, melhora toda a nossa cadeia produtiva. Cada emprego gerado em SC e importante. Por isso Santa Catarina tem o menor número de bolsas família e o maior percentual de empregos com carteira assinada do país – destacou o governador.
Atualmente, a Tirolez conta com 250 fornecedores de leite no Oeste de SC. Conforme Marcel de Barros, o plano é ampliar a produção, a produtividade, junto a essas propriedades. A empresa atua em Caxambu desde 2008, quando adquiriu uma pequena fábrica de queijos. A capacidade de processamento era de 150 mil litros de leite por dia e, agora, passou para 600 mil litros dia.
Continua depois da publicidade
Habilitação para exportar
Por enquanto, a produção é totalmente voltada à mussarela, o produto mais vendido da Tirolez, que responde por 25% do faturamento. O cofundador Carlos Hegg destaca que o plano é diversificar a produção nessa nova unidade catarinense. Serão incluídos produtos como requeijão e cremes de queijo.
Segundo ele, a empresa está buscando habilitação dessa nova unidade para que também possa exportar. As demais unidades da marca no país são habilitadas e exportam para mercados como Estados Unidos, Europa e Rússia.
Cuidado com as pessoas
Os fundadores Cícero e Carlos Hegg são graduados em engenharia civil pela Universidade Mackenzie de São Paulo e decidiram atuar na indústria de queijos por influência de um parente da família. Apesar da formação técnica, eles sempre priorizaram o cuidado com as pessoas, com o bem-estar dos trabalhadores.
Em sua fala no evento de inauguração desta quarta-feira, Cícero Hegg destacou que, para ele, trabalhadores felizes produzem mais e os produtos têm melhor qualidade. Destacou uma frase que gosta de citar sobre a empresa:
Continua depois da publicidade
– A Tirolez é uma escola de bons princípios e valores, e que faz queijos – afirmou Cícero Hegg.
Uma fábrica sustentável
Além de todos os aspectos tecnológicos para instalar a fábrica de queijos mais automatizada do Brasil, a Tirolez cuida também da sustentabilidade. Segundo o diretor industrial, Rodrigo Lima, toda a energia utilizada na unidade é de fonte renovável.
O próprio processo automatizado de produção economiza mais água do que o tradicional. Além disso, a empresa trata a água derivada do soro de leite e usa em parte dos processos de limpeza da fábrica.
Leia também
Presidente da CNI cobra do Banco Central corte maior da taxa Selic
Crescimento de importações da China preocupa setores empresariais de Santa Catarina
Florianópolis sedia Feira do Intercâmbio com oportunidades para 13 países
Sul de SC vai ganhar novo hospital para atendimento público e privado
