Abre nesta quinta-feira à noite e vai até sábado, no Sesc Cacupé, em Florianópolis, o III Simpósio Catarinense da Agroindústria, que reúne empreendedores de agroindústrias familiares. O evento é fechado para lideranças ligadas à Associação de Agroindúsrias Alimentícias de Santa Catarina (Assac) e convidados. Contará com o 1º Festival Gastronômico Saborense.
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A Saborense é uma marca coletiva lançada em 2022 pela Assac, com sede em Concórdia, que reúne 64 agroindústrias catarinenses. Um dos objetivos do evento é apresentar as linhas de produtos da Saborense para supermercadistas, empresários do setor de gastronomia e formadores de opinião, destaca o presidente da associação, Wolmir de Souza.
O evento vai até sábado à tarde. Contará com palestras e troca de informações, além de degustação de produtos das empresas associadas. A abertura oficial será no fim da tarde desta quinta-feira com a presença do governador Jorginho Mello.
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