Uma informação chamou a atenção no balanço anual da Organização das Cooperativas de Santa Catarina (Oesc): o número de associadas na agropecuária em 2021 subiu de 47 para 48. A nova estrela dessa constelação é a Cooperativa Regional de Comercialização do Extremo Oeste (Cooperoeste), fundada por 120 famílias de agricultores de um assentamento de reforma agrária há 25 anos, que atua na industrialização de leite. Ela encerrou 2021 com faturamento de R$ 611 milhões e projeta entrar no grupo das bilionárias.

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– Nossas projeções são de que vamos atingir até 2026 a produção de 1 milhão de litros por dia e o faturamento chegará a R$ 1,4 bilhão – afirma o presidente e um dos fundadores da Cooperoeste, Sebastião Vilanova.

Segundo ele, o crescimento tem sido acelerado nos últimos anos principalmente em função da produção de leite longa vida, o de caixinha. No ano passado foram 177 milhões de litros, o que representa 50% mais que em 2019, quando a organização faturou R$ 269 milhões.

Com sede em São Miguel do Oeste e atuação regional, a cooperativa conta hoje com 1.480 famílias associadas. Produz leite com marca própria Amanhecer, e com a Terra Viva, que é terceirizada. Além disso, fabrica outros produtos, que somam mais de 30 itens. Tem, também, uma rede de lojas agropecuárias.

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Conforme Sebastião Vilanova, a Cooperoeste vai investir este ano R$ 8 milhões em nova linha de produção de leite, mais moderna, com caixinhas de tampas. Além disso, está investindo desde o ano passado R$ 9 milhões em queijaria. Adquiriu uma fábrica em Lajeado Grande, perto de Xaxim, que está sendo modernizada e vai iniciar a produção em meados deste ano. Assim, a cooperativa terá produção própria. Hoje atua no segmento com produtos feitos por uma empresa terceirizada.

Atualmente, a cooperativa oferece 360 empregos diretos e, neste ano, prevê mais aproximadamente 50 incluindo a produção de leite, queijaria e na abertura de duas lojas da Cooperoeste Agropecuária, que se somarão às cinco já atuantes.