Uma cervejaria do Oeste catarinense levou para casa duas medalhas de ouro no Brasil Beer Cup, concurso realizado em Florianópolis há poucos dias. É a Dalla, de Chapecó, que teve o chopp e cerveja Pilsen eleitos os melhores do Brasil, nas suas categorias.
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O concurso, que é considerado o “Oscar” das cervejas, contou com a participação de 80 jurados de 16 países para julgar mais de 2 mil rótulos. O empresário Braulio Dalla Vecchia, cofundador e CEO da Dalla, diz que o primeiro lugar no estilo Pilsen é importante porque é o tipo de cerveja mais consumido do mundo.
Braulio Vecchia atribui à equipe as conquistas. A empresa, fundada em 2011, tem uma moderna fábrica na região de Chapecó e acabou de colocar em operação novo equipamento para fazer chopp.
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