Cachaça de SC pode ganhar certificado que deu fama ao champanhe e ao vinho do Porto

A banana e a famosa cachaça de Luiz Alves estão em busca da Indicação Geográfica (IG) – certificado que atesta a autenticidade de um produto de qualidade e reputação únicas. O reconhecimento pode ser registrado como Indicação de Procedência (I.P) ou Denominação de Origem (D.O). É o caso do português vinho do Porto, ou do champanhe francês.

O processo de reconhecimento é liderado pelo Sebrae/SC, pela prefeitura de Luiz Alves, pela Associação de Bananicultores e pela Associação dos Produtores de Cachaça Artesanal. A expectativa é que a Indicação Geográfica saia ainda este ano.

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