Para os dias quentes de verão uma sugestão de suco refrescante.
Ingredientes:
– 3 cenouras sem casca, cortada em rodelas
– 2 limões com casca
– 1,5 litros de água
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– 1 xícara (chá) de cubos de gelo
– 3 colheres (sopa) de mel
> Favo de mel em suporte para saborear e decorar eventos gastronômicos
Modo de preparo: Corte o limões ao meio no sentido do comprimento e descarte o “cordão” branco. Após, corte o limão em cubos grandes e reserve. No liquidificador, coloque o limão e a água. Bata ligeiramente até que a polpa se desprenda da casca. Coe a mistura e volte com ela para o liquidificador. Adicione a cenoura e o mel, e bata por 2 minutos. Coe a mistura e volte para o liquidificador. Adicione o gelo e bata bem. Sirva a seguir.