Eleitos os “Melhores Méis do Mundo” no Congresso Mundial de Apicultura, estas delícias agora estão fazendo parte da mesa dos consumidores brasileiros de paladar refinado e que apreciam o doce sabor da natureza.
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A associação entre uma árvore bracatinga, um inseto chamado cochonilha e as abelhas, resulta em algo único: o mel de melato. Ele é produzido por abelhas a partir do líquido açucarado que a cochonilha produz ao se alimentar da seiva da bracatinga.
O mel de melato é levemente menos adocicado do que o de origem floral e possui maior quantidade de minerais, além de propriedades medicinais.
O mel de Bracatinga é oferecido ao público em 4 diferentes sabores e cores:
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Mel de bracatinga Escuro
Sabor exótico e acentuado de castanha. Este mel de melato de bracatinga é uma exclusividade do Brasil que encantou o mundo. O aroma característico de flores silvestres anunciam um paladar seco e frutado.
Mel de bracatinga Àmbar Claro
Mel com excelente sabor frutado que trás para o paladar o aroma e a pureza dos campos.
Mel de bracatinga Claro
A aparência clara e brilhante mostra a pureza de um mel de sabor inigualável, com delicioso aroma.
Mel de bracatinga Cremoso
Ao ser degustado, seus pequenos cristais derretem suavemente na boca. O mel apresenta uma composição de notas com delicioso sabor frutado
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No Empório Martins, mais de 50 variedades de mel e seus derivados estão nas prateleiras para o cliente escolher.
Você também encontra no Empório Martins, o mel de maçã e o de canuto de pito, que são extraídos de uma única florada por ano em São Joaquim: própolis, gotas e capsulas, pólen, pomadas, extratos, cremes, spray, balas, cera e pão de mel.
Endereço: Box 27, Ala Norte do Mercado Público de Florianópolis.
Telefone: 48 98413 6606.
Instagram: @martins_emporio.
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