Por conter álcool, o vinho contém calorias e açúcares. Entre 120 e 150 ml de vinho, que é a taça padrão, uma grande parte é água, depois vem o álcool e ainda pequenas quantidades outros compostos.
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O vinho com 12% de álcool quando é seco, contém 91 calorias, quando é doce, contém 125 calorias.
O vinho com 13% de álcool quando é seco, contém 103 calorias, quando é doce, contém 133 calorias.
O vinho com 14% de álcool quando é seco, contém 111 calorias, quando é doce, contém 141 calorias.
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O vinho com 15% de álcool quando é seco, contém 119 calorias, quando é doce, contém 159 calorias
> Saiba como identificar vinho falsificado
A legislação brasileira, classifica os vinhos conforme o açúcar residual. O vinho é seco até 4 gramas de açúcar por litro. O vinho Demi-Sec ou meio seco, de 4,1 a 25 gramas de açúcar por litro e o vinho suave ou doce, de 25,1 a 80 gramas de açúcar por litro. Ou seja, quanto menos alcool e menos açúcar o vinho tiver, menos calórico será.
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