Agora que a Rainha Elizabeth II partiu, o seu ex-chef particular Darren McGrady, revelou que ela comia sanduíches de geleia todos os dias desde criança. A monarca preferia a geleia de morango feita com frutas colhidas em seu castelo de Balmoral, na Escócia.
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“Ainda no berçário, serviram para a rainha geleia. Desde então, ela comia sempre no chá da tarde. Segundo McGrady, os sanduíches eram feitos de pão com um pouco de manteiga e um pouco de geleia. O pão era cortado em círculos do tamanho de uma velha moeda britânica, ressaltou.
Como parte da tradição refinada do chá da tarde, McGrady, que foi chef de cozinha da rainha por 11 anos, também revelou que, além a monarca de 96 anos sempre gostou de morangos frescos.
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A rainha comia morangos três ou quatro vezes por semana no castelo de Balmoral, se estivesse na estação, contou. “Mas ai de quem tentasse lhe das as frutas fora de época”.
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