Dois restaurantes bastante conhecidos em Florianópolis fizeram movimentos semelhantes nos últimos dias. Ambos ficam num ponto conhecido por ser uma “via gastronômica”, a Avenida Madre Benvenuta, no bairro Santa Mônica. Eles decidiram suspender temporariamente o atendimento presencial para reformas os espaços onde ficavam. Primeiro, foi o Soul Brothers, conhecido como o “hambúrger do posto. Depois, foi a vez a Forneria Catarina.

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No caso da hamburgueria, desde o começo de junho as portas estão fechadas no posto. O local passa por uma obra grande, para a construção de um centro comercial. Com a conclusão dos trabalhos, o Soul Brothers voltará a funcionar dentro do novo centro. Enquanto isto, o atendimento é apenas por delivery.

Já na Forneria Catarina, as obras são no próprio espaço que funciona de esquina à sede da Polícia Militar que funciona na região. Em comunicado nas redes sociais, a pizzaria divulgou que ficará fechada para atendimento presencial por dois meses. Assim como no caso da hamburgueria, a Forneria segue com venda através de delivery.

Crescimento da região

O investimento dos dois estabelecimentos mostram a consolidação da via gastronômica que se tornou a Madre Benvenuta, no Santa Mônica. Novos estabelecimentos abrem periodicamente na região, a maioria focada em gastronomia diversificada.

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