Uma famosa rede gastronômica de Gramado, no Rio Grande do Sul, está ampliando as atividades em Santa Catarina. Nas próximas semanas, serão mais três unidades da rede Galeto Mamma Mia, com investimento de aproximadamente R$ 5 milhões. A perspectiva é de 100 novos empregos diretos gerados com as aberturas em Criciúma, Blumenau e Joinville. A partir de então, passam a oito o número total de estabelecimentos no Estado (veja fotos abaixo).
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Prestes a completar 40 anos, o Galeto Mamma Mia intensifica sua expansão no Estado. O primeiro restaurante a ser inaugurado será o de Criciúma, localizado no Nações Shopping, no dia 10 de dezembro. O menu da clássica sequência inclui galetos assados na brasa, variedades de massas frescas e sete opções de molho, além de polenta frita, polpette, sopa de capeletti e saladas frescas com ingredientes orgânicos.
Em Blumenau, além do restaurante próprio já instalado no Shopping Park Europeu há pouco mais de um ano, a marca investe em uma segunda operação no modelo express. Essa nova unidade será inaugurada em fevereiro de 2025 na praça de alimentação do Shopping Neumarkt.
Ainda no primeiro semestre de 2025 está confirmado um novo restaurante no mesmo modelo gramadense, em Joinville. Segundo Julinho Cavichioni, fundador da rede, o foco está não só na expansão do negócio, mas também com a preservação do legado da gastronomia típica dos imigrantes italianos.
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